Patinho

Versátil e saboroso, o Patinho é ideal para bifes, picadinhos e moídos, sendo um corte muito utilizado no dia a dia pela sua maciez e sabor.

Ver outros cortes

Veja algumas receitas com outros cortes

Ver todas as receitas

Cupim na pressão com cerveja

  • 1 hora
  • 8 porções

Filé mignon com molho mostarda

  • 20 minutos
  • 2 pessoas

Picadinho de filé mignon

  • 1 hora
  • 6 pessoas

Picanha ao Forno com Sal Grosso

  • 2h 30min
  • 5 pessoas

Picanha fatiada na airfryer

  • 1h
  • 4 pessoas